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#味达美·名厨汁味正当夏#蒜香秋葵(
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按自己喜欢的量准备秋葵,清洗干净剪去蒂头 再准备1个辣椒️切圈,3瓣蒜切末(忘放一起拍照)
水开下秋葵加点盐和油保持颜色翠绿,煮3分钟左右捞出
错位摆放整齐些
另起锅加点油放蒜末、辣椒小火炒香 加3勺生抽、半勺蚝油,半小碗淀粉水搅拌勾芡 (我是生抽够咸没加盐)
料汁淋排好的秋葵上即可