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#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣风味凤爪(3/11)
首先备齐所有的食材。
小米辣和小米辣切圈，百香果挖出果肉，青黄柠檬切片，香菜切段。
鸡爪去指甲，切块。
锅中倒入适量清水，放入鸡爪和葱姜。
大火烧开后，撇去浮末煮10分钟捞出。
冲洗干净后，过冷水黄冰块。
把所有食材都放入容器中。
倒入泰式酸辣汁。
混合搅拌均匀后，放入冰箱冷藏两个小时即可（中间翻几次，方便入味）
冷藏好的凤爪装盘即可食用。
喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！