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嫩滑牛肉炒芹菜(4/8)
准备好所有食材 洗净备用
所有食材 切好备用
最重要的一步！牛肉味道足不足够不够嫩滑就看这里了！加入一个鸡蛋清，鸡粉 蚝油 胡椒粉 嫩肉粉 食用油 料酒搅拌均匀，腌制备用
锅里放入适量油，把香干煎炒一下捞出备用
香干捞出后放入姜蒜小米辣爆香
倒入腌好的牛肉翻炒至变色
加入洋葱芹菜和香干，加入适量盐 酱油 鸡粉翻炒至蔬菜断生
放入适量香菜，出锅喽！