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柠檬鸡爪(7/7)
上一张忘记了柠檬的全家福
鸡爪剪去趾甲，一分为三（我是用剪刀剪的）。洗净，冷水下锅，加葱姜黄酒。大火煮开后转小火煮10到15分钟。
煮鸡爪的时间，我们来准备料汁。柠檬切片、洋葱切小块、两种椒切成圈。
用的15毫升的量勺，味极鲜四勺、陈醋六勺、蚝油一勺，糖一勺。拌匀
鸡爪捞出晾凉后倒入料汁。
拌匀放入冰箱冷藏，我是晚上做的，放一晚会更入味，睡前拿出来翻拌了下，让味道入的均匀些。
因为要放入冰箱过夜，所以没放香菜，香菜党可以在吃的时候切些香菜拌在里面，味道更棒哟～