#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌皮蛋黄瓜卷(
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黄瓜洗净,用刨子刨成薄薄的长条
然后把黄瓜条卷起摆入盘中,皮蛋2个分别切成四小块,摆入黄瓜卷sizhoye
现在调个料汁:准备一个小碗,小米椒和大蒜切碎,加入少许芝麻
锅中加入一勺玉米油,油烧热,倒入小碗中,激发出蒜香味
接着在小碗里倒入味达美米醋味极鲜酱油、蚝油,再加入少许白糖,搅拌均匀
然后把调好的料汁淋入黄瓜卷上
一道酸辣开胃的凉拌皮蛋黄瓜卷就最好了,像花一样开放的造型,好看又还吃