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宫廷醉黄瓜(
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黄瓜洗净,一分为二。斜刀切厚片,厚度大约1cm左右。厚度是为了保证黄瓜的脆度,所以不能太薄。
白糖4勺,蜂蜜4勺,生抽2勺,醋2勺,加入适量纯净水,没过黄瓜为宜。
密封,放冰箱24小时。吃时,提前从冰箱取出回温。