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娃娃菜炖冻豆腐(10/10)
娃娃菜洗好，根和叶分开。
冻豆腐如果有水就挤干水，但注意别挤碎了。
姜切片，
热锅倒油。
先放猪肉炒炒，加点儿料酒，也可以不放肉，只是因为我喜欢吃肉。
放菜叶炒一下，我喜欢吃软的，所以先放进去炖炖。
放冻豆腐。
多倒点儿热水。
放盐和黑胡椒粉。
成品。