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快手鱼香鸡丝(5/8)
胡萝卜切丝 黑木耳泡发洗净切丝 鸡胸肉切丝 青,红椒切细块
鸡胸肉加入少量料酒,生抽,红薯粉,搅拌均匀。
酱汁准备:2匙生抽,2匙黑醋,2匙白糖,1匙耗油,3匙清水,搅拌均匀!
所有材料备好
锅放油烧热,加入生姜大蒜爆香,把鸡胸肉倒进去爆炒变色捞出
锅放油烧热,放入豆瓣酱,加入生姜大蒜爆香,加入青红椒,胡萝卜断生,加入黑木耳翻炒几下
加入鸡肉丝,酱汁,翻炒3分钟即可
美味的鱼香肉丝出锅了,秒杀外面餐厅的哦