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#味达美·名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋炒青椒(3/12)
食材备好。
番茄去皮，一半量切小块，另一半切大块，葱切碎，青椒切块。
起油锅放入2勺食用油，油热后放入鸡蛋液炒成大块，盛出备用。
锅中留下底油继续加热，放入青椒翻炒断生，出锅备用。
加入1勺食用油继续加热，放入葱碎炒出香味。
放入小块番茄翻炒。
番茄软烂后放入味达美味极鲜酱油提味。
放入大块番茄翻炒。
按自己口味添加盐。
放入炒好的青椒和鸡蛋。
翻拌均匀即可关火出锅。
酸酸的茄汁，清香的青椒，赶紧拌上白米饭吧，香香哒。