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#味达美·名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋炒青椒(12/12)
食材备好。
番茄去皮,一半量切小块,另一半切大块,葱切碎,青椒切块。
起油锅放入2勺食用油,油热后放入鸡蛋液炒成大块,盛出备用。
锅中留下底油继续加热,放入青椒翻炒断生,出锅备用。
加入1勺食用油继续加热,放入葱碎炒出香味。
放入小块番茄翻炒。
番茄软烂后放入味达美味极鲜酱油提味。
放入大块番茄翻炒。
按自己口味添加盐。
放入炒好的青椒和鸡蛋。
翻拌均匀即可关火出锅。
酸酸的茄汁,清香的青椒,赶紧拌上白米饭吧,香香哒。