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#味达美·名厨汁味正当夏#低脂捞汁海鲜荞麦面(
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捞汁海鲜荞麦面部分食材备用
蒜瓣去皮切成末、小米辣洗净切成小段葱切成小段、柠檬一片全都放入碗中再加入少许白芝麻,接着加入两勺米醋
再加入1.5勺味极鲜酱油
半勺蚝油
少许辣椒油再滴上几滴花椒油(不吃不放)加入小半碗凉白开搅拌均匀
锅中烧开水后放入荞麦面煮熟
捞出过一遍凉水顺便烫了几颗油菜,大虾洗净后煮熟
我用的大虾是熟的所以没有提前煮制。(这里也可换成自己喜欢的各种小海鲜)
面条捞入碗中倒入调好的捞汁放上大虾拌匀后即可开吃。