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外婆菜炒米饭(0/20)
年前腌制的雪里蕻咸菜太多了，吃不了，全部挖出来，放在阳台上晒干，就变成外面卖的外婆菜了！还容易保存？拿来炒米饭，炒肉都特别香！
外婆菜提前用温水泡软，鸡蛋打散，豇豆洗净切成末备用！
起锅烧油，放入蛋液炒散，盛出备用！
另起锅烧油，放入豇豆末翻炒至变色！
放入外婆菜翻炒均匀！
再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀！
放入一勺盐调味！
再放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
直接当菜就特别好吃！
放入剩米饭，翻炒3分钟左右！把剩米饭炒散，炒干水分！
起锅前放入韭菜翻炒均匀即可！妈呀！太香了！一口气吃了两大碗！
再做一个冬瓜虾皮火腿汤！简单的一餐就好了！【冬瓜虾皮的做法，前面有发食谱，喜欢的可以去我主页看看哦！】
成品图
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年前腌制的雪里蕻咸菜太多了，吃不了，全部挖出来，放在阳台上晒干，就变成外面卖的外婆菜了！还容易保存？拿来炒米饭，炒肉都特别香！