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青椒炒豆皮(2/9)
准备好食材。
豆皮切小段，蒜头去皮拍扁
青椒洗干净，切圈
油锅七成热，倒入拍扁的蒜头，煸香
倒入青椒，翻炒均匀
倒入豆皮，翻炒均匀
倒入1勺蚝油，翻炒均匀
加入适量清水，放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
青椒炒豆皮成品出锅。