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凉拌苦瓜(
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苦瓜洗干净,把瓤去掉,切成这样的小块
水里放一点油和盐,把苦瓜放里焯水,一分钟
捞出备用
苦瓜放盆里,放入红光彩椒碎和葱花
放入蒜碎和蔬之鲜
淋入热油
倒入生抽,醋,香油,芝麻,少许盐,抓拌均匀即可
很爽口的一道菜!