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#味达美·名厨汁味正当夏#百吃不厌美食-酱香鸡翅(2/7)
自家卤牛肉的配方：牛腱子、葱、姜、料酒、花椒粒、卤肉料包、冰糖老抽、酱油、耗油、黄豆酱、草果、盐、冰糖。炖煮至少1-2小时，肉吃了，卤汤冻起来，留着可以做很多其他美食。
准备好鸡翅中。
锅中烧开水，鸡翅煮去血水，洗净备用。
准备300ml卤水老汤，加入适量的水，放入鸡翅。喜欢味道足一些的可以再加一些黄豆酱、冰糖老抽、酱油，让味道更浓郁！
中火炖煮20-30分钟即可关火，泡两个小时更加。
一盘酱香鸡翅就上桌了。
外皮Q弹，内部入味，非常好吃，一个人轻松吃一盘！