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#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒鳝片(3/19)
鳝鱼冲洗干净
生姜切片
鳝鱼斜切成片
洋葱切片
大蒜切片
锅中放油烧热，放入姜片、花椒粒炒香
放入蒜片炒香
放入鳝片
大火翻炒
放入料酒
炒至8成熟
放入洋葱
放入生抽
放入川辣汁
放入蚝油
放入小葱段
翻炒均匀即可
装盘食用
成品图