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菇茄蒜肉酱焖瓜(4/7)
开火加油倒冬瓜--提前削皮收拾干净看心情切条或块片那种
小火煎出小焦边随便切上把熟肉碎--酱卤烧牛猪鸡鸭都可以不加也行问题不大
根据瓜量和个人喜好往里擓些【菇茄蒜柿辣肉酱】调味道，没有可以试试各种拌饭拌面酱
扒拉扒拉加小半碗水进去，盖上盖子中小火把瓜烧软焖进味，五分钟打底十分钟封顶那样子
拿不准时间可以烧差不多了悄摸开盖撒把蒜顺手揪根瓜尝尝小心烫，欠火加钟缺味补料就好了
确认味道熟度都合适了淋圈水淀粉进去拢个小薄芡就可以关火找盘往外挪撒葱瞅两圈爱咋吃咋吃了
走了哟，明天见~