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#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣娃娃菜(2/5)
娃娃菜洗净，切开，加2茶匙盐抓匀腌制20分钟，腌出水分
腌菜期间碗中加蒜末、辣椒粉、韩式辣酱；锅中热3勺油，油温七成热浇在蒜末上激发出香味，搅匀
接着加入酱油、蚝油、醋、糖搅匀
腌好的娃娃菜用清水冲洗两遍，挤干水分；把调好的料汁倒在上面，抓拌均匀
超级开胃的凉菜