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#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣娃娃菜(
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娃娃菜洗净,切开,加2茶匙盐抓匀腌制20分钟,腌出水分
腌菜期间碗中加蒜末、辣椒粉、韩式辣酱;锅中热3勺油,油温七成热浇在蒜末上激发出香味,搅匀
接着加入酱油、蚝油、醋、糖搅匀
腌好的娃娃菜用清水冲洗两遍,挤干水分;把调好的料汁倒在上面,抓拌均匀
超级开胃的凉菜