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#味达美·名厨汁味正当夏#贡菜烧鸡腿(11/18)
贡菜提前泡软，切成段
土豆削皮后切块
鸡腿剁成块后冲洗干净
锅中放油烧热
放入姜片和花椒粒炒香
放入鸡块大火翻炒
放入料酒
放入味达美酱油
翻炒上色
放入土豆块
加入开水
大火烧开，放盐
放炖肉粉，盖上锅盖煮20分钟
放入贡菜拌匀后煮2分钟
放入蚝油
拌匀即可关火
装盘食用
成品图