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#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌黄细菜(10/10)
准备所需食材用料，胡萝卜洗净擦丝待用，黄细菜洗净。
把黄细菜洗净，煮熟后过冷开水待用。
把蒜捣成泥加入味达美清香米醋、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油，搅拌均匀。
把黄细菜、虾皮、胡萝卜放在盘中倒入蒜泥汁搅拌均匀即可。
把拌好的菜放入碗中压实。
准备一个胡萝卜花。
把拌好压实的菜倒扣在盘中，放上胡萝卜花做装饰即可。
成品图
美味~
开吃吧~