排骨炖玉米 汤鲜肉嫩 做法简单(
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1.排骨剁成段,洗干净备用
2.冷水下锅,加入料酒,焯水2分钟,捞出沥干水分备用
3.热锅加油,放入葱姜炒香
4.放入排骨,加点料酒,要想排骨汤浓郁醇厚,没有腥味,一定要煸炒一下
5.加开水煮30分钟(这一步也可以水开后放入砂锅里炖)
6. 30分钟后,加入喜欢的配菜,再煮30分钟
7.时间到,把里面的葱姜捡出来,撒点盐调味,再煮5分钟
8.时间到装盘开饭,试试吧味道超赞