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#丘比小能手料理课堂#蓝莓奶茶——自制茶冻(1/9)
乌龙茶放入锅内烧开，加入白凉粉和零卡糖搅匀后关火晾凉
放入冰箱冷藏约2小时就会变成图片中的凝固状态，类似果冻不过没有果冻那么密实
用刀轻轻划开，大小按照自己想要的尺寸就可以
取一部分茶冻放入杯子底部
蜜桃乌龙茶包用开水浸泡，如果想多出一些茶汤可以用勺子按压或者放入微波炉加热1分钟，晾凉
茶冻内加入牛奶
加入蓝莓果酱搅匀，里面的果粒很容易沉底，不过也没关系
倒入晾凉的蜜桃乌龙茶汁
搅匀，一杯自制蓝莓蜜桃乌龙奶茶就做好啦