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菠萝咕咾肉(鸡胸肉)(6/6)
鸡胸肉切成小块,加入一个鸡蛋 盐 生抽 料酒 白胡椒粉抓拌均匀,腌15分钟。
油热下锅炸至金黄捞出,自己吃就不用复炸了,口感一样好吃。
炸好的鸡胸肉放在旁边备用,切好青椒,菠萝备用。
加少许油蒜末爆香,加入番茄酱,糖,一点白醋,一点盐,加少许开水,冒大泡即可。
加入所有配菜和鸡胸肉翻炒均匀。
出锅。