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#味达美·名厨汁味正当夏#名厨汁味西兰花磨菇(12/13)
食材
磨菇切块蒜切末西兰花剪小朵
锅中水开加入盐、食用油焯水
磨菇焯水
锅中加少许油加入西兰花少少许盐
西兰花勾芡锁住味道
锅中加油爆香蒜末
加入蘑菇翻炒
加入味极鲜酱油
加入蚝油
加入糖
淀粉勾芡最后淋上香油
美味即成