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蒜蓉粉丝蒸生蚝(
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蒜蓉酱:锅中放油,先放蒜蓉爆香,再放入跺细的小米辣翻炒一会,再+生抽+蚝油+糖调味就好了 取出生蚝肉+淀粉清洗干净; 粉丝泡软,加点蒜蓉酱拌匀,铺到盘子里打底;
铺上生蚝肉,铺上满满一层蒜蓉酱; 水开后上锅大火蒸五分钟;
蒸好后撒点葱花,淋上热油就好了。
超级下饭,拌米饭绝了。