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夏日私厨:泰式酸辣柠檬鸡爪。(
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食材:鸡爪,小米辣,小香葱,姜。味达美泰式酸辣汁。
鸡爪洗净去趾甲,剁成3段。柠檬切片,葱姜小米辣切好备用。
鸡爪冷水下锅,放入姜片和葱节,倒入一勺料酒。大火煮至沸腾,撇去浮沫,转小火再煮10分钟。
煮好后捞出放入冰水中冷却(水可提前冷藏)
冷却后控水。
水沥干后倒入大碗,放入柠檬,小米辣,小香葱。
点睛之笔来了,浇入味达美泰式酸辣汁。制作完成!料汁含有柠檬原浆和各种香料,不用再调配。一包轻松搞定风味料理!
搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时。泡制时间越长越入味。
冷藏好的鸡爪装盘开吃,酸辣劲爽,好吃到尖叫!看到的宝子赶快get起来!