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黑芝麻奶酥吐司(4/11)
除了主面团中的黄油 其它材料都加入厨师机搅拌
七八分筋加入软化黄油 继续搅拌
能拉出手套膜 即可进行第一次发酵 两倍大
用手戳一个洞 不回缩塌陷
平均分成两份 松弛15分钟
排气 擀开
一半处抹奶酥陷
对折 切成八条
拧起来
卷起
放入吐司模 发酵九分满 烤箱中下层烘烤