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#万物生长 营养尝鲜#贵州红酸汤鱼(13/14)
准备：黄辣丁2斤、钳鱼一条打理干净
贵州的红酸汤、从遵义带回来的
锅里油热、放入一碗红酸汤和姜片炒香
转入煮锅里、加入1600克清水、一碗白酸汤150克、一勺胡椒粉、一块浓汤宝、番茄一个、木姜子一把 熬汤
再放入黄辣丁和黔鱼、一熬煮
蘸水：手搓粗辣椒粉、蒜末、葱香菜
少许藤椒油、酱油、2勺煮鱼的酸汤
鱼下锅后放入豆腐块
煮几分钟关火上桌
边煮边吃、上桌先来一碗酸汤
鱼蘸上蘸水、太好吃了
先喝汤、在吃鱼、在煮一碗酸汤米粉
嗦碗酸汤粉吧
来点豆腐蘸一蘸、在涮点蔬菜、