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香葱肉松吐司(2/12)
在厨师机里依次放入牛奶、酵母、高筋面粉、鸡蛋、盐、糖，用3档和面20分钟后出现粗膜，再加入黄油，开4档20分钟，直至出现手套膜。
出现手套膜以后，把面团放至温暖处，发酵至两倍大。把发酵好的面团拿出揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
把松弛好的面团擀成大的面片
在面片上抹一层沙拉酱，再撒上香葱和肉松
右边的向中间折一下，左边的也向中间折一下
折成这样
用刀把折好的面片平均切成3条，最上面不要切断。
最上面没有切断的部分不动，从下面开始像编辫子一样，变成麻花辫。最后三股汇合的部分捏紧。
把编好的长的麻花辫，向下对折。
整理好形状，放入吐司模具
放在温暖处，发酵至八分满。预热烤箱180℃10分钟，再烤30—40分钟。
出炉