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蜜汁红薯(4/4)
番薯削皮,稍微修理棱形形状; 准备一个柠檬(或者橙子),冰糖/蜂蜜/麦芽糖/各50克,冷水煮开; 加入红薯,中小火熬制40分钟左右
熬到汁比较粘稠的状态,用小勺子反复的淋在红薯上面就可以出盘了
用柠檬煮出来的话,味道是会稍微带一点点的酸涩味道,如果想要更加的清甜的话呢,是可以用甜橙来代替柠檬会比较温和
澄亮蜜汁太诱人了,看起来是相当漂亮,很合适家宴款待客人做餐后甜点