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红烧肉(不额外加油)(
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五花肉化冻以后直接上锅煎
煎到金黄色即可
锅里的油超多,不用都在放油了
放入冰糖炒个糖色
把五花肉倒入,上色
加入姜片和香叶
加入料酒
加生抽老抽,倒入开水,一定要开水哦!
水开以后就转小火炖吧
我炖了差不多一个小时!
真的巨好吃!