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减脂餐-荞麦凉拌面(2/8)
准备以上食材。
1.黄瓜适当去皮洗净切丝备用。
1.葱切葱花。 2.蒜切末。 3.小米椒切小段。 4.将葱花、蒜末、小米辣、辣椒面和白芝麻放入碗中。
1.淋少许热油。 2.放入一勺酱油、半茶匙盐、半勺醋、半勺蚝油、少许鸡精搅和均匀。
水开后放入面饼，煮散后加半茶匙盐，起锅前加入半碗冷水煮十秒钟。
捞出过凉开水。
将煮好的面和黄瓜丝放入碗中。
搅和均匀就可以开动啦～