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广式家常菜|蒜苔炒烧肉 香脆肥而不腻(2/3)
1️⃣蒜薹切头，洗干净切段；烧肉切块
2️⃣锅内倒入食用油，姜蒜辣椒爆香 3️⃣放入蒜薹炒2分钟，加盐，放入烧肉炒2分钟（烧肉本来就是熟的不用炒太久）
4️⃣倒入蚝油调味，翻炒均匀即可