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爽口大拌菜(
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冷锅冷油炒花生米,全程小火,炒至花生米持续发出响声变色即关火盛出备用
洋葱切细条,苦苣折成小段,黄瓜切片或细条,干豆腐切宽条,也可放入木耳香肠等食材
放入1勺糖,1勺白醋,1.5勺酱油,香油麻油辣椒油适量,孜然芝麻适量,根据自己口味儿酌情增减调料及用量,比较推荐酸甜口的
拌匀装盘撒上芝麻装饰,用手抓拌更入味儿,配大米水饭很适合夏天