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莴笋炒肉片(3/8)
莴笋去皮切片泡水备用
肉切片，姜片备用
锅中倒油，油热放入姜片爆香
倒入肉片翻炒，倒入料酒，继续翻炒至变色，
倒入蚝油继续翻炒
倒入青笋翻炒至变色，加入味极鲜酱油和1勺盐
加入少量水，焖5分钟，出锅前加入一勺鸡精，翻炒均匀即可
装盘，开吃啦