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清蒸黄脚立鱼(
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清洗干净内脏,准备好姜片葱段
把姜片和葱段平铺在鱼身表面和鱼腹中,上蒸锅大火上汽后4分钟即可
把姜片和葱段取出,倒去盘内汤汁可以去腥
淋上适量生抽和花椒油,另外加热一少菜籽油热油淋到鱼身表面