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#味达美·名厨汁味正当夏#豇豆角肉丝炒面(6/9)
把豇豆角洗净，切成寸段备用。
买的现成的面条，也可以自己擀，不过太费劲了。
瘦肉切成细丝。
肉丝放入碗里玩，加入葱姜。用料酒腌制一会。
热锅倒油炒肉丝至发白，加入一勺味达美炒菜香生抽。
再加入味达美初榨纯酿老抽1大勺提色。
倒入豆角翻炒均匀，加入胡椒粉和盐炒匀。
面条提前煮开八分熟捞出用冷水冲凉，放在豆角上面。焖5分钟，翻炒均匀。
鲜香可口的豆角炒面就可以吃了，我家经常吃这个。