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番茄炒肉(8/11)
农家番茄，洗净
猪里脊和猪腰柳肉洗净备用
番茄去皮，切称薄片，切点蒜末一起备用
猪肉切成薄片，加豆瓣、姜丝、生粉
把肉码好料，抓匀，最后放一点芝麻油
锅中倒入菜籽油烧热，把肉片到下去滑散，肉下锅后就转小火翻炒
炒好的肉片先捞出来，放盘子里
锅中留底油，放番茄一起炒，放少许盐
炒到这种程度就放炒好的肉片一起进去炒
等番茄充分融入到肉片的时候加李锦记蚝油调味，一点即可
装盘食用