蒸酱腊鸭(
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这就是我年前做的酱腊鸭，今天取一只来吃！
酱腊鸭剁成小块，提前用温水浸泡三个小时！
清洗干净，控干水分备用！
把处理好的酱腊鸭放在碗中。放入适量的料酒和白糖，抓拌均匀！
放入切好的姜片和葱段！
水开，上锅蒸40分钟！
把姜片和葱段捡出来扔掉！撒上适量的葱花即可食用！
成品图
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