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油菜小酥肉(
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食材准备,葱姜蒜,整理油菜,热水泡粉条
起锅烧油,油热放入花椒爆香,再放入葱姜
加入油菜,开始煸炒,再加入生抽、蚝油煸炒加入清水,开始煮。
水开,放入小酥肉,粉条,不需要翻动,煮3~5分钟
加入蒜末,适量鸡精,盐调味,最后淋点香油出锅。
小酥肉滑溜溜,孩子们很喜欢。味道美美哒!