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快手美味#香煎鲈鱼(0/3)
鲈鱼两面用盐、姜丝涂抹，大葱挤出葱汁、姜挤出姜汁，柠檬汁、“太太乐原味鲜”料酒、盐、白胡椒粉，腌制5分钟。
用淀粉拍匀鱼身，热锅加宽油至7成热时，放入鱼两面各煎3分钟，至鱼两面焦黄捞出控干油，装盘。
装盘后撒上黑胡椒碎，放上葱丝、姜丝、红椒丝摆盘，淋上热油，“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油即可。