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冬瓜菌菇汤(3/3)
冬瓜洗净去皮切片，菌菇洗净切段，香葱切碎，虾仁备用
锅热倒油，下香葱爆香，放菌菇翻炒至软，放虾仁和1勺料酒去腥
虾仁变红后，加盐，生抽，蚝油翻炒均匀 加入冬瓜片，翻炒均匀后加2碗水，煮开加少许葱花出锅