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番茄金针菇肥牛(0/4)
80克土豆粉丝冷水浸泡至软 250克金针菇去根洗净
锅中放水烧开，下泡软的粉丝，煮至粉丝浮起，捞出过冷水，放碗中做底 锅中水继续煮肥牛卷，至肥牛卷变色，捞起
番茄3个（约500克）去蒂切碎。 锅热直接放番茄碎翻炒，加50克番茄酱，不停翻炒，炒至西红柿成糊状，加300克水，30克生抽，30克蚝油
煮开后放金针菇，煮熟的肥牛卷，少许盐，翻拌均匀，关火。 把金针菇和肥牛卷捞到粉丝打底的碗中 倒入汤，撒些葱花