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#米饭最强CP#双椒鸡丁,这样做一点都不柴,香嫩可口!(8/9)
我用的鸡胸肉,用鸡腿肉会更加滑嫩。鸡胸肉洗干净切成小块。
放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,半勺糖和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟以上。
青椒和小米椒切小块准备好。
葱姜蒜切碎。
热油,放入腌制好的鸡胸肉,中火翻炒,至变色。(鸡腿肉炒至两面略微发黄)
放入葱姜蒜,继续翻炒。
放入半勺老抽,翻炒均匀。
放入双椒,翻炒大概3分钟,即青椒熟了,便可以出锅啦!
下饭神菜!鲜嫩美味!