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快手早餐之炒烧烤鸡肉(2/8)
热锅凉油。
鸡腿去骨，洗净，切成小块，加入生抽丶蚝油丶料酒、盐丶淀粉，抓匀，腌制10-15分钟，倒入锅中。
翻炒至鸡块发白。
加入少量生抽，继续翻炒。
倒入水淀粉，小火煮3-5分钟。
加入洋葱，翻炒。
加入辣椒粉丶孜然粉或是烧烤料。
炒制均匀后加入香菜，出锅。