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#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦黑芝麻欧包(0/7)
牛奶与酵母粉混合搅拌均匀,加入剩余所有用料,用刮刀搅拌至无干粉,盖保鲜膜松弛15分钟
折叠面团8-10次,再盖保鲜膜松弛15分钟
再重复第二步操作,盖保鲜膜松弛15分钟
再次折叠面团,盖保鲜膜松弛15分钟
折叠面团并整形,盖保鲜膜发酵,30-40分
面团发酵至两倍大后,在面包表面筛一层面粉,并用割刀割十字口
欧包上盖锡纸,送入烤箱,上火230度,下火210度烤35分钟,烤15分钟时取出锡纸继续烤20分钟