京酱肉丝(4/12)
所有食材，调料准备好！
把肉丝，胡萝卜，青瓜，大葱都切成丝！
肉丝加盐，生抽，淀粉，食用油码好味
豆皮开水烫下捞起晾凉
熟豆皮卷青瓜，胡萝卜，大葱丝卷好
卷好的豆皮，切成圈
豆皮卷装盘
提前把酱汁调好备用
油热，肉丝下锅，翻炒变色
把调好的酱汁倒入肉丝里
迅速把酱汁和肉丝翻炒均匀，大火收汁
起锅装盘即可，哇！好香呀！