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陈皮红豆沙-凯度蒸烤箱(
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准备好所需要的食材
红豆用水浸泡6小时
陈皮用热水泡30分钟
泡好的陈皮水留着煮红豆沙
陈皮泡软后刮去内侧白瓤(减少苦涩味)
切成条状
泡好的红豆、陈皮、莲子、冰糖、陈皮水、热水一起放进珐琅锅中;
再放进凯度ZDpro蒸烤箱,高温蒸模式,120度蒸2个小时
放冰箱冷藏后食用口感更佳