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时令鲜食#凉拌酸辣土豆片(1/3)
土豆削皮后切薄片，焯水断生后，过凉水备用。
制作凉拌汁：葱花，小米辣，蒜末，辣椒面，芝麻淋热油，加入1勺白糖，半勺盐，2勺醋，1勺“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，1勺“太太乐”鲍汁蚝油拌匀。
拌好的料汁倒入土豆片里，爱吃香菜的放点香菜，拌匀即可。